С 1 ноября 2026 года вступил в силу обновленный межгосударственный стандарт ГОСТ 28188-2025 «Напитки безалкогольные. Общие технические условия».
Новый документ устанавливает требования к качеству и безопасности продуктов, производимых отечественными предприятиями пищевой промышленности.
Цель изменений - повышение уровня потребительской защиты и обеспечение соответствия продукции современным международным стандартам.
Согласно новому стандарту, производители обязаны указывать полный состав напитка, включая возможные аллергены и добавки.
Важным нововведением является введение новых критериев оценки свежести продукта и устойчивости упаковки к воздействию окружающей среды. Кроме того, значительно ужесточаются нормы контроля содержания сахара и искусственных подсластителей, особенно для детских товаров.
Новый стандарт также предусматривают улучшение условий хранения готовой продукции, гарантируя потребителям качество товара вплоть до окончания срока годности.
Изменения позволят повысить доверие потребителей к отечественной продукции и усилить конкурентоспособность отечественных производителей на мировом рынке.
Меры направлены на развитие рынка безалкогольной продукции и реализацию инвестпроектов по производству национальных напитков — с использованием местной воды, трав и традиционных рецептур.
Вступление в силу нового ГОСТа станет важным этапом модернизации белорусского пищевого сектора и повышения стандартов качества продукции отечественного производства.
